Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

SỰ KẾT HỢP RƯỢU VANG ĐÚNG CHUẨN CHO MÓN ĂN THÊM TRỌN VỊ | ĐẶT TIỆC TẠI VĂN PHÒNG

Kết hợp rượu vang với các món ăn chính là một nghệ thuật trong nền văn hóa ẩm thực. Mỗi loại rượu sẽ có sự kết hợp với từng nguyên liệu khác nhau đem đến hương vị trọn vẹn nhất. Vì vậy, dưới đây là một số lưu ý có thể giúp bạn chuẩn bị những bữa tiệc hoàn hảo nhất khi đặt tiệc tại văn phòng để thưởng thức vị ngon của mỗi loại rượu vang ấy!

❖ Những món ăn nên dùng với rượu vang trắng

Rượu vang trắng có nồng độ nhẹ, có vị chua nhiều hơn nên rất thích hợp với những món khai vị như salad, gỏi... Hay kết hợp khi ăn kèm với những món ngon từ hải sản, được chế biến theo nhiều công thức đa dạng như: cua, ghẹ hấp, tôm nướng... 

Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

Ngoài ra, nếu trong thực đơn đặt tiệc tại văn phòng có những món ăn được dùng từ thực phẩm như thịt gà, thịt vịt hay thịt heo cũng là một sự kết hợp lý tưởng với rượu vang trắng. Bên cạnh đó, để thưởng thức được đúng vị ngon của rượu, bạn cần ướp lạnh khoảng 6 đến 8 độ trong đá khoảng 20 phút trước khi dùng, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được một bữa tiệc tại công ty vô cùng tuyệt vời.

❖ Những món ăn nên dùng với rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ có hai dòng rượu chính, đó là vang đỏ nhẹ và vang đỏ nặng. Hai loại rượu này khác nhau ở nồng độ cồn và mang đến hương vị thưởng thức khác nhau. Với rượu vang đỏ này, các bạn có thể kết hợp với những món ăn có nguồn thực phẩm từ các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, đà điểu,... Ngoài ra những món ăn trong thực đơn đặt tiệc tại văn phòng còn có vị hơi cay để kết hợp với vị nồng của rượu sẽ càng tạo nên sự khó cưỡng khi thưởng thức.

Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

❖  Những món ăn nên dùng với rượu vang hồng

Rượu vang hồng mang tính trung, đậm đà hương vị trái cây và rượu này luôn được sử dụng trong các bữa tiệc với chủ đề mùa hè tươi mát. Vì vậy, vang hồng rất dễ kết hợp với các món salad, những món trộn từ rau củ và đặc biệt còn có thể nhâm nhi cùng với những món hải sản như cá, tôm, hay món gà nướng cùng một số món ăn kiểu Ý. Một điều bạn nên lưu ý là không sử dụng rượu vang hồng với những món ăn có mùi vị nặng hơn, bởi sẽ làm mất đi hương vị chính của rượu, đồng thời làm món ăn cũng không được ngon trong bữa tiệc.

Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

Sự kết hợp rượu vang đúng chuẩn cho món ăn thêm trọn vị | Đặt tiệc tại văn phòng

Không chỉ riêng những dịp đặt tiệc tại văn phòng, công ty mà những dịp nấu tiệc tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức loại rượu vang mà bạn yêu thích với những món ăn phù hợp, bảo đảm đem đến một "nghệ thuật" đặc sắc cho nền ẩm thực tuyệt vời và hoàn hảo nhất!

Dịch vụ đặt tiệc công ty Hai Thụy Catering

☆ Hotline: 0898007123 - 0899007123 (Mr Hải) 
☆ Trụ sở chính: 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.
✉ cskh@haithuycatering.com

☛Xem thêm: Gợi ý kinh nghiệm lựa chọn thực đơn nấu tiệc tại nhà ấn tượng và tinh tế

avatar Hai thụy catering - hotline: 0899.007.123
Kết hợp rượu vang với món ăn cũng là một cách để làm tăng hương vị hấp dẫn, nhưng kết hợp các loại rượu như thế nào mới đúng... Liên hệ đặt tiệc tại văn phòng